Quindins Deliciosos

Ingredientes
600g de gemas
600g de açucar refinado
150g de queijo minas ralado
150g de coco ralado
200 g de água

Modo de Preparo:
Misture bem todos os ingredientes.
Unte as forminhas com margarina e polvilhe com açúcar refinado, e coloque um pedaço de ameixa ou um pedaço de cereja em cada forninha. Coloque a massa do quindim nas forminhas e asse em banho-maria em teperatura de 180 graus.